展會(huì)名稱(chēng)：BCFE 2022中國(guó)（北京）餐飲火鍋食材展覽會(huì)
展會(huì)時(shí)間：2022年05月26日-28日
展會(huì)地點(diǎn)：北京中國(guó)國(guó)際展覽中心
【BCFE展會(huì)介紹】
暨海鮮水產(chǎn)凍品丨肉類(lèi)食品丨調(diào)味品| 餐飲食材
中國(guó)餐飲業(yè)年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購(gòu)
全渠道整合、高效交流平臺(tái)、 大規(guī)模、高品質(zhì)、更專(zhuān)業(yè)
古語(yǔ)有云，民以食為天。因此，中國(guó)餐飲業(yè)一直有著“百業(yè)之王”的美譽(yù)。在國(guó)內(nèi)疫情已經(jīng)得到全面控制，經(jīng)濟(jì)已經(jīng)全面恢復(fù)下，越來(lái)越多的國(guó)際企業(yè)將未來(lái)的業(yè)務(wù)重點(diǎn)放在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。俗話說(shuō)，巧婦難為無(wú)米之炊，對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，食材就是靈魂，大型餐飲企***先攻破的就是供應(yīng)鏈，從***基礎(chǔ)的食材開(kāi)始發(fā)力，形成自由餐飲品牌的一個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
BCFE北京餐食會(huì)勤懇深耕中國(guó)餐飲行業(yè)十余年，服務(wù)了千余家餐飲同行，憑借強(qiáng)大的品牌影響力及高度專(zhuān)業(yè)化的展覽服務(wù)，樹(shù)立了優(yōu)質(zhì)的行業(yè)口碑，已經(jīng)成為餐飲行業(yè)內(nèi)***的貿(mào)易展會(huì)之一。在中國(guó)食品餐飲行業(yè)巨大的市場(chǎng)需求下，BCFE已成為國(guó)際各大餐飲食品公司進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的重要平臺(tái)，也為國(guó)內(nèi)大中小型餐飲公司帶來(lái)新的機(jī)遇和發(fā)展。備受業(yè)界同仁的認(rèn)可信賴(lài)與支持。未來(lái)，BCFE將以專(zhuān)業(yè)的商貿(mào)平臺(tái)、優(yōu)良的配套服務(wù)，將世界各地的前沿餐飲食品企業(yè)匯集到一年一度的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
BCFE北京餐食會(huì)立足北京，輻射全國(guó)，為國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食材/食品/品牌/水產(chǎn)/冷鏈配送生產(chǎn)供應(yīng)商打造進(jìn)入華北市場(chǎng)以及全國(guó)市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，展品包括各類(lèi)水產(chǎn)/肉禽/果蔬/酒水飲料/火鍋/調(diào)理食材及餐飲配套設(shè)備、食材加工儲(chǔ)藏/冷鏈配送設(shè)備，以及同期舉辦的各類(lèi)配套活動(dòng)，無(wú)論賓館酒店餐飲企業(yè)、學(xué)校機(jī)關(guān)等團(tuán)餐配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人/采購(gòu)經(jīng)理、餐飲食材行業(yè)的生產(chǎn)、加工、進(jìn)出口、代理商、經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)、供應(yīng)鏈企業(yè)及電商、商超、社區(qū)生鮮店、水產(chǎn)專(zhuān)營(yíng)店相關(guān)人士等等。
2022年5月26日-28日，第26屆中國(guó)北京火鍋餐飲食材展覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)：BCFE北京餐食會(huì)) 在京薈萃世界食材，云集天下商客。此次規(guī)模擴(kuò)容，行業(yè)龍頭齊聚，搭建交流合作平臺(tái)，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。借勢(shì)“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮，集十幾年之力，將為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開(kāi)創(chuàng)新篇章！一場(chǎng)別開(kāi)生面的選食盛宴，一觸即發(fā)!
多元目標(biāo)買(mǎi)家集結(jié) 提升展商銷(xiāo)售業(yè)績(jī)
終端商戶(hù)、經(jīng)銷(xiāo)/代理商集群：
1、有實(shí)力、有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、分銷(xiāo)商、零售商、連鎖加盟商、餐飲食材***中心、餐飲食材電子商務(wù)銷(xiāo)售網(wǎng)站平臺(tái)等。
2、全國(guó)大型酒店及各類(lèi)連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購(gòu)商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)商、中餐店、西餐店、快餐店、團(tuán)餐、火鍋店、旅游景點(diǎn)、度假村、***所、中央廚房、大型餐飲機(jī)構(gòu)、酒店投資管理機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等。
3、誠(chéng)邀國(guó)內(nèi)百?gòu)?qiáng)連鎖超市采購(gòu)負(fù)責(zé)人參與此次訂貨會(huì)活動(dòng)，吸引了沃爾瑪、家樂(lè)福、普爾斯馬特、大潤(rùn)發(fā)、麥德龍、華聯(lián)、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、樂(lè)購(gòu)等數(shù)百家超市采購(gòu)商、全國(guó)百余個(gè)大型批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心千家商戶(hù)，盡在我們重點(diǎn)邀請(qǐng)名單中。餐飲食材配送連鎖店和專(zhuān)柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)等。
4、醫(yī)院、高校、***、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位、大型企業(yè)集團(tuán)高層采購(gòu)人士；金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營(yíng)商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所等進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，幫助展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國(guó)駐華等以及通過(guò)與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作，國(guó)內(nèi)外食品深加工生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工基地、企業(yè)技術(shù)人員及高級(jí)管理者等、協(xié)助組織前來(lái)觀展的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺(tái)和實(shí)效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國(guó)餐飲市場(chǎng)。
如果您是以下產(chǎn)品供應(yīng)商，請(qǐng)即預(yù)定展位
展覽范圍
肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;
食鹽產(chǎn)品:綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加 碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品、速凍米面制 品、裹 面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料 等；
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料 罐頭等；
機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、 速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù) 等；
生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購(gòu)平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn) 品電商及物流配送服務(wù)等;
特許經(jīng)營(yíng)：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲 品等。
展會(huì)優(yōu)勢(shì):
1.食材集采：多年積累了豐富的供應(yīng)商及專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家團(tuán)資源，致力于為海內(nèi)外“高、精、專(zhuān)、新、奇、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺(tái)，全面落實(shí)內(nèi)外雙循環(huán)國(guó)家戰(zhàn)略。
2.首都驅(qū)動(dòng)：北京作為全國(guó)的經(jīng)濟(jì)政治中心，華北地區(qū)的核心城市，推動(dòng)餐飲食材共融共生，用大市場(chǎng)大時(shí)代賦能行業(yè)將優(yōu)質(zhì)的食材產(chǎn)品和華北地區(qū)的專(zhuān)業(yè)餐飲渠道對(duì)接。
3.終端應(yīng)用：覆蓋星際酒店、料理店、商超、餐飲企業(yè)等行業(yè)，實(shí)現(xiàn)食材和解決方案與細(xì)分客戶(hù)需求的快速對(duì)接。
4.產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)：展與展之間的高度契合與觀眾之間的靈活互通，實(shí)現(xiàn)跨界貿(mào)易的合作共贏。
5.論壇峰會(huì)：無(wú)論是行業(yè)趨勢(shì)、政策解讀，還是技術(shù)探究、解決方案，都可在BCFE中國(guó)(北京)餐飲食材博覽會(huì)上找到全面前沿、火爆的干貨分享，共襄一場(chǎng)知識(shí)、分享、社交的狂歡盛會(huì)。
6.大數(shù)據(jù)庫(kù)：2009年至今，累計(jì)吸引了115個(gè)國(guó)家、地區(qū)及商協(xié)會(huì)展團(tuán)代表參展，擁有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的專(zhuān)業(yè)采購(gòu)團(tuán)及供應(yīng)商核心數(shù)據(jù);國(guó)內(nèi)餐飲協(xié)會(huì)等專(zhuān)業(yè)組織建立了長(zhǎng)期的戰(zhàn)略同盟合作關(guān)系。
全方位廣告宣傳與推廣
1．大會(huì)組委會(huì)將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站、***線下同步宣傳報(bào)道，打造“媒體團(tuán)”“新聞會(huì)客”及時(shí)快捷地將會(huì)議信息傳達(dá)。
2．大會(huì)組委會(huì)設(shè)立大會(huì)信息推廣部、客服服務(wù)部、企劃部、展前展中展后同步宣傳。開(kāi)展前20天，通過(guò)建立的數(shù)據(jù)庫(kù)，找到確切的負(fù)責(zé)人快遞直郵門(mén)票，確保觀眾如期參觀，開(kāi)展前5天，通過(guò)數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會(huì)參觀提醒信息，以免誤時(shí)參觀。開(kāi)展期間還將邀約五十余家媒體對(duì)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)報(bào)道，增加展會(huì)的互動(dòng)性和后期效應(yīng)。
3．組團(tuán)參觀：專(zhuān)門(mén)團(tuán)隊(duì)對(duì)接各省市及地區(qū)組團(tuán)參觀參展的團(tuán)體，展前拜訪，展中接待，引領(lǐng)參觀和跟參展商接洽交流合作，省內(nèi)及周邊城市集中市場(chǎng)大巴車(chē)接送。
4．戶(hù)外廣告：在城市交通要道、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、公交站、地鐵站懸掛戶(hù)外廣告、條幅、LED顯示頻、戶(hù)外樓宇電梯廣告等，進(jìn)行大規(guī)模的室外宣傳擴(kuò)大展會(huì)在行業(yè)中的渲染力。
5．通過(guò)微信公眾平臺(tái)等自媒體在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會(huì)信息，在大眾場(chǎng)地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會(huì)。
配套活動(dòng)+行業(yè)論壇
國(guó)際烹飪創(chuàng)藝大賽————
2022美味“大廚”烹飪大賽；
2022中國(guó)好食材評(píng)選和表彰活動(dòng)；
2022全國(guó)分子廚藝烹飪大賽；
2022北京火鍋產(chǎn)品出品大賽；
2022新食材、新技術(shù)、新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)、新產(chǎn)地專(zhuān)場(chǎng)路演；
行業(yè)論壇————
中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇
酒店及餐飲行業(yè)采購(gòu)商配對(duì)洽談會(huì)
中國(guó)餐飲冷鏈物流供應(yīng)論壇
中國(guó)餐飲設(shè)計(jì)高峰論壇
肉類(lèi)新技術(shù)、新產(chǎn)品推介會(huì)；
全球飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）藝術(shù)大講堂
北京餐飲名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會(huì)
餐飲好食材、好設(shè)備、好餐具、好飲品新品發(fā)布會(huì)
火鍋產(chǎn)業(yè)國(guó)際峰會(huì)
中餐標(biāo)準(zhǔn)化高峰對(duì)話會(huì)
培訓(xùn)考察————
餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、商業(yè)模式連鎖開(kāi)發(fā)、廚藝技術(shù)、廚務(wù)管理等專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)；
特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專(zhuān)業(yè)考察；
展覽時(shí)間
布展時(shí)間：5月24-25日（9：00-17：30）
展覽時(shí)間：5月26-28日（9：00-17：30）
撤展時(shí)間：5月28日下午（14：30-16：30）
展臺(tái)搭建公司：北京勛宇博展國(guó)際裝飾工程有限公司
勛宇國(guó)際展覽展示有限公司20多年項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)注于展廳設(shè)計(jì)、展臺(tái)設(shè)計(jì)，展臺(tái)設(shè)計(jì)搭建、電話：17343181073企事業(yè)單位展廳設(shè)計(jì)搭建、企業(yè)文化形象墻設(shè)計(jì)制作、展會(huì)設(shè)計(jì)搭建制作工程、黨建展臺(tái)設(shè)計(jì)、活動(dòng)運(yùn)營(yíng)文化墻建設(shè)及展覽展臺(tái)設(shè)計(jì)搭建，品牌形象設(shè)計(jì)，公司VI、logo畫(huà)冊(cè)，虛擬數(shù)字展廳，vr虛擬現(xiàn)實(shí)工裝家裝及一體全方位服務(wù)，價(jià)低質(zhì)優(yōu)高效專(zhuān)業(yè)，上千家企業(yè)的選擇。
